Salada de repolho especial

Ingredientes

1 repolho picado finamente
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 maçã com casca
1 xícara (chá) de uva itália cortada ao meio
1 xícara (chá) de maionese

Preparo

Coloque o repolho em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.
Bata no liquidificador o cheiro-verde com a maionese. Misture com o repolho e os demais ingredientes. Separe algumas uvas para decoração.
Caso queira, faça correção do tempero com sal e limão. Sirva gelada