TORTA RÁPIDA DE LIQUIDIFICADOR
(Da Patrícia e da Laurinha)
02 ovos inteiros
03 colheres de ( sopa) de queijo ralado
01 colher de (sopa) de orégano
01 colher de (sopa) de fermento em pó
01 xícara de (café) de óleo
02 xícaras de (chá) de farinha de trigo
02 xícaras de (chá) de leite
sal a gosto
MODO DE FAZER
Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar uma assadeira
com margarina e trigo, colocar metade da massa para dar uma endurecida,
quando estiver um pouco firme aquela massinha, então coloca
o recheio e cobre com o restante da massa.
Assar em forno médio, até que a massa fique dourada
em cima, depende de cada forno, mais ou menos de 30 a 40 minutos.
O recheio pode ser feito a gosto de cada um.
Algumas sugestões:
-Brócolis com catupiry ou requeijão
-escarola com catupiry ou requeijão
-frango desfiado com catupiry ou requeijão
-carne moída